Desa Puncak Harapan Raih Juara Harapan III dalam Lomba Festival Pangan Lokal B2SA Tingkat Kabupaten Tapin Tahun 2024
- Aug 22, 2024
- Nakir Muhajir
- Prestasi
Rantau, 22 Agustus 2024 – Desa Puncak Harapan kembali mengukir prestasi membanggakan dalam Lomba Festival Pangan Lokal Berbasis 4 Pilar (B2SA) Tingkat Kabupaten Tapin Tahun 2024 yang diselenggarakan pada 22 Agustus 2024. Dalam lomba yang mengusung tema "Gerakan Makan Enak, Makan Sehat, Makan B2SA, Suka Sayur dan Buah", Desa Puncak Harapan berhasil meraih Juara Harapan III.
Lomba yang diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Tapin ini diikuti oleh berbagai desa di wilayah Kabupaten Tapin. Peserta lomba diminta untuk menampilkan berbagai olahan pangan lokal yang menggunakan bahan-bahan dari alam sekitar, seperti ubi, jagung, ikan, dan sayuran khas daerah.
Tim dari Desa Puncak Harapan menampilkan berbagai jenis olahan pangan lokal yang inovatif, yang salah satunya berbahan daun kelor, tujuannya agar masyarakat tahu bahwa daun kelor ini adalah tanaman yang memiliki sejuta manfaat. Menurut Kepala Desa Puncak Harapan, M. Abdul Japar, keberhasilan ini merupakan hasil dari kerja keras ibu-ibu kader PKK Desa Puncak Harapan dan warga desa yang terlibat dalam persiapan lomba.
"Alhamdulillah, kami sangat bangga bisa meraih Juara Harapan III. Ini adalah hasil kerja keras ibu-ibu dan warga Desa Puncak Harapan yang telah berinovasi dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi sajian yang sehat dan bernutrisi. Kami berharap prestasi ini bisa menjadi motivasi bagi masyarakat untuk lebih menghargai potensi pangan lokal di sekitar kita," ujar Kepala Desa Puncak Harapan.
Dengan meraih Juara Harapan III, Desa Puncak Harapan semakin memperkuat komitmennya dalam melestarikan budaya pangan lokal sekaligus mendukung program pemerintah daerah dalam mewujudkan ketahanan pangan yang berbasis pada sumber daya alam lokal.
Puncak Harapan yang memiliki berbagai kekayaan alam kini semakin dikenal sebagai desa yang tidak hanya memajukan sektor pertanian dan pangan, tetapi juga memberdayakan masyarakatnya melalui berbagai kegiatan berbasis produk lokal yang bernilai gizi tinggi.